Hari ni tetiba terasa nak share resepi salah satu makanan kami untuk tengahari ni..hehe. Ini kira menu yg simple tp kira salah satu favourite kami husband & wife. Baiklah,mari saye hidangkan gambar masakan daging masak kicap pedas ni:)
Bahan-bahan:
- daging dipotong nipis
- bawang besar 1 biji dihiris
- bawang putih 6-8 ulas dihiris
- cili padi 5-6 tangkai dikerat 2 (terpulang nak ltk byk mane)
- cili blend (2sudu besar- tak penuh)
- kicap manis
- sedikit garam dan serbuk stok ayam secukup rase
Cara-cara:
1. Tumis bawang putih,bawang besar dan cili padi sampai naik wangi & kuning sikit.
2. Masukkan daging dan gaul sekejap.
3. Masukkan kicap dan cili blend. Gaul sehingga rata.
4. Masukkan sedikit garam & serbuk stok ayam secukup rasa dan kacau.
5. Tutup kuali & biarkan dalam 20-30minit atau sehingga daging empuk (bergantung kepada daging)
6. Akhir skli,boleh dihidangkan!
Selamat mencuba ye! Till then!:)
No comments:
Post a Comment