Resepi Bihun Sup Daging

Salam...

Hari ni nk share resepi menu tengahari kami td...hehe. Nk hidangkan dlu gambar bihun sup ni and lpstu baru resepinye k:)

Bahan-bahan utk sup:
- 1biji bawang besar dihiris
- 2biji bawang merah dihiris
- 5-6ulas bawang putih dihiris
- daging dihiris
- 1 biji bunjut adabi
- secukup garam and serbuk stock ayam
- begedil daging (cara2 utk wat, sila klik kt sini )
- bihun direndam and ditapis.
- cili padi 10tangkai,limau nipis dan bawang putih 5-6 ulas (utk cili kicap pedas)


Cara-cara:
(SUP)
1. Tumis bawang besar,merah and putih sampai garing.
2. Masukkan daging and gaul rata. Then, masukkan air secukupnya and bunjut.
3. Masukkan secukup garam and serbuk stock ayam and kacau.
4. Biarkan dalam 20-30min bergantung kpd daging sdh empuk.
5. Tambahan: Boleh masukkan daun sup,taugeh or fishball.

(CILI KICAP PEDAS)
1. Cincang cili padi dalam 10 tangkai dan bawang putih dalam 5-6ulas.
2. Masukkan dalam blender and blend bersama kicap.
3. Kemudian perah limau sedikit and boleh dimakan bersama bihun sup.


SELAMAT MENCUBA!:))